Слово "косят" можно разобрать на части речи следующим образом:

Глагол (несовершенный вид, множественное число, настоящее время) - "косят" (кто? что? косят? - субъект не указан)Существительное в именительном падеже множественного числа - "косят" (кто? что? косят? - субъект не указан)