Да, данная запись последовательности событий можно считать планом текста.

Текст "В походе к горам"

Собравшись в поход, мы два дня ехали на поезде, в предвкушении приключений и новых открытий. Наконец, когда вышли из вагона, перед нами открылись величественные горы, покрытые снегом. В тот момент мы поняли, что наше приключение только начинается. И с каждым шагом к вершинам гор, мы понимали, что это незабываемый опыт, который останется с нами на всю жизнь.