Да, деепричастный оборот "с опаской и поворачиваясь ежесекундно то в одну, то в другую сторону" в данном предложении обособляется запятыми, так как вносит дополнительную информацию о действии героя.

Относительно запятой после однородных членов предложения, соединенных повторяющимися союзами "то", действительно зависит от автора и его стиля пунктуации. В данном случае запятая после "то в одну" и перед "то в другую" ставится для выделения каждого из двух действий, которые происходят последовательно.