Сельский:
Состав: сель- (корень), -ский (суффикс)
Корень: сель- (относящийся к селу, деревенский)
Суффикс: -ский (прилагательное, образованное от существительного, указывающее на принадлежность или отношение к чему-либо)

Роса:
Состав: рос- (корень), -а (окончание)
Корень: рос- (влага, осадки)
Окончание: -а (существительное, обозначающее отдельное явление или предмет)