Да, один пример-иллюстрация может состоять из двух цитат. Например, при обсуждении влияния социальных сетей на поведение молодежи можно привести две цитаты из исследований: "По данным исследования, проведенного в Университете Стэнфорда, 70% подростков признают, что проводят в соцсетях более 3 часов в день" и "Отсутствие реального общения ведет к ухудшению коммуникативных навыков и появлению проблем социальной адаптации". Таким образом, эти две цитаты можно использовать в качестве одного примера-иллюстрации для подтверждения своих аргументов.