Добрый вечер! Для верного написания данного слова необходимо запомнить, что данное слово пришло к нам из немецкого языка, где означало "изготовитель (производитель) париков". Таким образом, ассоциируя слово "парикмахер" со словом "парИк" Вы не будете больше ошибаться в написании.