Лексическое значение слова "язык" в данном контексте - средство общения, система звуков и знаков, используемая для передачи мыслей и идей. Если бы слово "язык" употреблялось в другом значении, то предложение могло бы выглядеть следующим образом: "Маленькому мальчику трудно было говорить, так как его язык был "завязан".