Корень, стебель, листья и корневые волоски участвуют в поглощении веществ из окружающей среды. Корень обеспечивает почвенное поглощение минеральных элементов и воды, стебель и листья осуществляют фотосинтез и ассимилируют углекислый газ, а корневые волоски поглощают воду и минеральные вещества из почвы.