Недостаток йода в организме может вызвать различные заболевания и изменения в организме человека. Некоторые из возможных реакций организма на недостаток йода включают:

Развитие зоба - увеличение щитовидной железы в результате ее увеличенной работы для синтеза гормонов щитовидной железы.

Нервно-психические расстройства - недостаток йода может вызвать утомляемость, апатию, раздражительность, нарушения памяти и концентрации.

Проблемы с кожей, волосами и ногтями - сухость кожи, ломкость волос, усиленное выпадение волос, хрупкость и ломкость ногтей.

Проблемы со здоровьем сердца и сосудов - недостаток йода увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Проблемы с памятью и умственными функциями - недостаток йода может сказываться на умственных функциях, включая ухудшение памяти, концентрации и умственных способностей.

Для предотвращения недостатка йода в организме рекомендуется употреблять пищевые продукты, богатые йодом (морепродукты, молочные продукты, яйца, зеленые овощи) и принимать под контролем уровень йода в организме при помощи специальных препаратов или йодированной соли.