У истоков в изучении анатомии человека, физиологии, психологии и гигиены стояли такие ученые как Аристотель, Гиппократ, Гален и Леонардо да Винчи. Они внесли значительный вклад в понимание строения и функционирования человеческого организма, а также в развитие методов для его исследования.