Окисление органических веществ в митохондриях отличается от горения этих же веществ следующим образом:

Синтез АТФ: В митохондриях происходит процесс окислительно-фосфорилирования, в результате которого происходит синтез аденозинтрифосфата (АТФ) - основного источника энергии для клетки. В случае горения органических веществ синтез АТФ не происходит.

Выделение теплоты: При горении органических веществ происходит выделение теплоты, что сопровождается пламенем и является основным механизмом для нагрева и освещения. В митохондриях также происходит выделение теплоты, но оно контролируется и эффективно используется клеткой.

Процесс окисления происходит без участия ферментов: В горении органических веществ окисление происходит без участия ферментов, то есть это неселективный процесс, который происходит при наличии кислорода. В митохондриях процесс окисления происходит с участием ферментов, которые катализируют реакции и контролируют их скорость.

Процесс окисления происходит с участием ферментов: В митохондриях окисление органических веществ происходит с участием специфических ферментов, таких как цитохромы, дыхательная цепь и АТФ-синтаза, которые обеспечивают эффективный синтез АТФ и контроль над процессом окисления.