На стадии гаструлы происходят следующие важнейшие преобразования:

Гаструляция: происходит образование гастроэпителиального слоя, который дает начало трем зародышевым листам - наружному эктодерму, эндодерму и мезодерме. Эти листы будут дальше дифференцироваться и образовывать различные органы и ткани в организме.

Образование гаструлы: гастроэпителиальный слой принимает форму двулучевой симметрии, образуя гастрому.

Образование гастропора: в результате инвагинации гастрому образуется отверстие - гастропор. Через него происходит образование первичной полости кишечника (архентерона).

Эти преобразования имеют огромное значение для дальнейшего развития зародыша, поскольку на их основе формируются все ткани и органы организма. Важно отметить, что неисправности в процессе гаструляции могут привести к различным врожденным дефектам и аномалиям развития.