Вероятно, из-за их сочной и мясистой текстуры, богатого вкуса и аппетитного вида. Бедра являются одной из самых мясистых частей птицы, что делает их особенно аппетитными и вкусными для большинства людей. Кроме того, при правильной обработке и запекании бедра могут стать особенно сочными и нежными, что придает им дополнительный вкус.