Головка у простых соцветий является центральной частью соцветия и содержит цветковые почки. Головка может быть округлой, плоской или конической, в зависимости от вида растения. Функция головки соцветия заключается в том, что она содержит многочисленные цветковые почки, которые обеспечивают цветение растения и процесс опыления.