Фраза о "мутировании от творожных сырков" скорее всего является шуткой или метафорой, чем реальным утверждением. В реальности употребление творожных сырков, как и других продуктов, может вызывать различные реакции у людей. Например, некоторые могут испытывать аллергические реакции на молочные продукты или лактазу, что может приводить к неприятным симптомам.

Если же это выражение используется в контексте шуток о том, как некоторые продукты могут влиять на здоровье или самочувствие, то это может быть связано с общими опасениями о качестве пищи, добавках или избытке сахара. В любом случае, важно подходить к своему питанию разумно и учитывать индивидуальные особенности организма.