Алкоголь поражает печень и почки из-за того, что они являются органами, отвечающими за метаболизм и очистку организма. Печень обрабатывает алкоголь, разлагая его на более безопасные соединения, однако при чрезмерном потреблении алкоголя печень может не справляться с этой функцией, что приводит к ее повреждению.

Кроме того, алкоголь оказывает негативное воздействие на почки, ухудшая их функцию фильтрации крови и выведения вредных веществ из организма. При длительном и чрезмерном употреблении алкоголя почки могут оказаться перегружены и повреждены, что может привести к развитию хронической почечной недостаточности.