Каталаза - это фермент, который играет важную роль в клеточной защите от окислительного стресса. Она расщепляет перекись водорода (Н2О2) на молекулы воды (Н2О) и кислород (O2), предотвращая повреждение клеток окислителями. Каталаза также играет роль в обеспечении клеток кислородом, участвуя в разложении перекиси водорода, которая образуется в результате обменных процессов. Таким образом, каталаза играет важную роль в обеспечении жизнедеятельности клеток и защите их от окислительных повреждений.