Сокращение поперечно-полосатых волокон происходит за счет взаимодействия актиновых и миозиновых белков, которые составляют основу мышечных волокон. Актин и миозин образуют специфические структуры - саркомеры, которые сокращаются под воздействием нервных импульсов.

Когда мышечное волокно получает сигнал от нервной системы, кальций из саркоплазматического ретикулума высвобождается в саркомере. Кальций взаимодействует с белками тропонином и тпонином - это позволяет актину и миозину связаться друг с другом и образовать мостики между ними. Затем миозин начинает тянуть актин к центральной части саркомеры, что приводит к сокращению всего мышечного волокна.

В результате множества саркомеров, находящихся вдоль длины мышцы, сокращаются, что приводит к сокращению всей мышцы в целом. Этот процесс позволяет организму выполнять различные движения и поддерживать постоянное напряжение и тонус мышц.