К аминокислотам относятся органические соединения, содержащие аминогруппу (-NH2) и карбоксильную группу (-COOH). К ним относятся, например, аргинин, глицин, лейцин и прочие.

Полипептиды представляют собой последовательности аминокислот, соединенные между собой пептидными связями. Примерами таких соединений являются инсулин, аденозиндезаминаза и другие.

Белки – это биополимеры, состоящие из аминокислот, соединенных пептидными связями. Они выполняют различные функции в организме, такие как структурная поддержка, катализ реакций, перенос веществ и пр. Примерами белков являются гемоглобин, кератин, инсулин и другие.