Амплитуда температур - разность между наибольшим и наименьшим значениями температуры.

Находим наибольшее и наименьшее значения в данном наборе данных:
Наибольшее значение: +9
Наименьшее значение: -1

Теперь находим амплитуду температур:
(+9) - (-1) = 9 + 1 = 10

Амплитуда температур по данным -1, +2, +9, +1 равна 10.