Заплесневелый хлеб нельзя помещать в один пакет со свежим, потому что молдавые споры могут распространиться на свежий продукт и вызвать заражение. Плесень является грибком, который может выделить токсины, опасные для здоровья человека. Кроме того, запах и вкус плесени могут перейти на свежий хлеб и испортить его. Поэтому для предотвращения заражения следует хранить заплесневелый хлеб отдельно от свежего, чтобы избежать контакта с грибками и их токсинами.