Приготовьте в пробирке светло-коричневый раствор йода. При взаимодействии раствора йода с углеводами крахмала проявляется синеватый цвет. Прилейте раствор йода в пробирки с различными продуктами. Сделайте выводы, в каких из продуктов есть крахмал и где их больше.
Приготовьте в пробирке светло-коричневый раствор йода. При взаимодействии раствора йода с углеводами крахмала проявляется синеватый цвет. Прилейте раствор йода в пробирки с различными продуктами. Сделайте выводы, в каких из продуктов есть крахмал и где их больше.
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Для начала приготовим раствор йода. Возьмем 1% раствор йода в спирте.
Затем возьмем несколько пробирок и добавим в них различные продукты. Например, картофель, кукурузный крахмал, муку, пшеницу, рис и т.д.
Затем добавим небольшое количество раствора йода в каждую пробирку. При взаимодействии раствора йода с крахмалом произойдет окрашивание индикатора в синий цвет.
Посмотрим, в каких пробирках произошло окрашивание в синий цвет и сделаем выводы о наличии крахмала в этих продуктах. Также можно оценить интенсивность окрашивания и сделать предположения о содержании крахмала в различных продуктах.