Електроліти - це розчинені у воді солі або кислотно-основні сполуки, які мають здатність іонізуватися і проводити електричний струм. У живих організмах електроліти відіграють важливу роль в підтриманні рівноваги рідини, регуляції кислотно-лужного балансу, передачі нервових імпульсів, скороченні м'язів, та інших біологічних процесах.

Найважливіші електроліти у живих системах включають іони натрію (Na+), калію (K+), хлору (Cl-), кальцію (Ca2+), магнію (Mg2+), фосфатів (Н2РО4-, НРО4-), та бікарбонатів (НСО3-). Ці електроліти підтримують нормальну роботу клітин та тканин, а їх дисбаланс може призвести до різних порушень у живих організмах.

Наприклад, дефіцит калію може спричинити нервові розлади та аритмію серця, а надлишок натрію може спричинити підвищення артеріального тиску та отеки. Тому важливо підтримувати оптимальний баланс електролітів у організмі шляхом правильного харчування, вживання достатньої кількості води та спортивних напоїв, таких як спортивні напої або регідраційні рідини.

Біологічна значимість електролітів виявляється у забезпеченні нормального функціонування клітин та організму в цілому, тому дотримання нормального рівня цих сполук є важливим для забезпечення здоров'я та добробуту людини.