Семена однодольных растений (моноцоты) имеют особое строение. Они состоят из эмбриона, эндосперма и семенной оболочки.

Эмбрион - это зародышевая часть семени, которая дает начало новому растению. Он состоит из проростка, корневой системы и первых настоящих листьев.

Эндосперм - это запасительная ткань, которая находится внутри семени и служит для питания эмбриона в начальной стадии развития. В отличие от двудольных растений, у однодольных эндосперм остается в зрелом семени и играет важную роль в питании всходов.

Семенная оболочка - это внешняя защитная оболочка семени, которая обеспечивает его сохранность и защиту от внешних воздействий. Семенная оболочка может быть разной толщины, формы и текстуры в зависимости от вида растения.

Таким образом, строение семени однодольных растений представляет собой сложную структуру, состоящую из эмбриона, эндосперма и семенной оболочки, которые выполняют важные функции в развитии нового растения.