Культурные растения чаще всего имеют улучшенные сорта и сорные формы, разработанные селекционерами для повышения урожайности, устойчивости к болезням и вредителям, улучшения вкусовых качеств и других характеристик.Культурные растения часто требуют ухода со стороны человека, так как они приручены и зависят от него для обеспечения оптимальных условий для роста и развития.Культурные растения могут быть выращены как в открытом грунте, так и в специальных условиях (парниках, теплицах и других защищенных помещениях), что обеспечивает продление сезона выращивания и устойчивость к внешним условиям.У культурных растений часто можно наблюдать измененные характеристики стеблей, листьев, цветов, плодов и корней, что делает их отличимыми от диких растений.Культурные растения часто имеют высокую коммерческую ценность и широко используются в пищевой, медицинской, косметической и других отраслях промышленности.