Проросток фасоли и проросток пшеницы отличаются как по внешнему виду, так и по характеристикам.

Внешний вид:

Проросток фасоли имеет белесый цвет, бобовидную форму и бугорковатую структуру.Проросток пшеницы имеет ярко-зеленый цвет, тонкую форму и гладкую структуру.

Характеристики:

Проросток фасоли имеет более нежный вкус и аромат, он содержит больше белка и клетчатки.Проросток пшеницы богат на минералы, витамины и антиоксиданты, он также содержит глютен, который может вызывать аллергию у некоторых людей.

Таким образом, проросток фасоли и проросток пшеницы имеют свои уникальные свойства и применение, и выбор между ними зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей.