Органические удобрения происходят от растительных или животных источников и содержат органические вещества, такие как компост, перегной, мясо-костная мука и другие. Минеральные удобрения созданы искусственно и содержат минеральные элементы, такие как азот, фосфор и калий.

Органические удобрения способствуют улучшению структуры почвы, увеличивают ее плодородие, стимулируют деятельность микроорганизмов, что способствует разложению органического материала и образованию минеральных веществ, доступных для растений. Органические удобрения также способствуют удержанию влаги в почве и предотвращают ее эрозию.

Корневая зона, которая активно всасывает вещества из почвы, называется зоной корней волоскового типа. Это мелкие корешки растений, которые находятся в верхних слоях почвы и способны максимально поглощать минеральные вещества и воду.