Плесневые грибы имеют следующие особенности внешнего строения:

Они образуют мицелий – сеть нитевидных клеток, которая проникает в субстрат и обеспечивает питание гриба.

На поверхности мицелия образуется спорангий – специальные клетки, в которых формируются споры.

Спорангии могут быть разнообразной формы и цвета, в зависимости от вида плесневых грибов.

Некоторые плесневые грибы образуют мицелий с возвышенными структурами – плодовых тел, на которых образуются спорангии.

Плесневые грибы могут иметь различную текстуру поверхности – от гладкой до ворсистой или пушистой.

Цвет плесени может быть разнообразным – от белого и серого до зеленого, черного или красного.

Некоторые виды плесневых грибов обладают специфическими запахами или вкусами, которые могут использоваться в кулинарии или в пищевой промышленности.