У листа возможность поглощать углекислый газ обеспечивается наличием у него устьиц, которые являются микроскопическими отверстиями на поверхности листа.

Внутри листа расположены клетки, содержащие хлорофилл, который способен поглощать свет для фотосинтеза. Эти клетки также содержат клеточную стенку, которая имеет специальные отверстия - остиолы, через которые происходит упарывание воды.

Клетки покровной ткани листа имеют большую поверхность, что способствует эффективному поглощению углекислого газа и испарению воды.

Паростомы, также находящиеся на поверхности листа, играют важную роль в регуляции испарения воды, открываясь и закрываясь в зависимости от влажности и температуры окружающей среды.