Для решения этой задачи нам нужно найти количество теплоты, которое выделяется при полном сгорании 10 г спирта, а затем использовать теплоемкость воды для расчета изменения температуры.

Сначала найдем количество теплоты, выделяющееся при сгорании 10 г спирта. Предположим, что у нас полное сгорание, то есть спирт переходит воду и углекислый газ. Энергия сгорания этанола равна 30 кДж/г. Теплота сгорания 10 г спирта будет:

Q = 10 г * 30 кДж/г = 300 кДж

Теперь найдем, насколько градусов Цельсия нагреется 3 кг (или 3000 г) воды при этом количестве теплоты. Теплоемкость воды равна 4.18 Дж/(г*С).

Q = m c ΔT
300 кДж = 3000 г 4.18 Дж/(гС) * ΔT

ΔT = 300 кДж / (3000 г 4.18 Дж/(гС)) = 0.023 Ц

Итак, 3 кг воды нагреются на 0.023 градуса Цельсия.