Кусок льда будет охлаждать воду больше, чем такая же масса воды при 0 градусов Цельсия. Это происходит из-за того, что при контакте с водой лёд начинает таять, и этот процесс потребляет теплоту (тепло отнимается у окружающей воды, охлаждая её), в то время как вода при нулевой температуре просто смешивается с другой водой, не забирая тепла.