Для рассчета количества теплоты, которое отдал кипяток окружающей среде при остывании до 55°C, воспользуемся формулой:

Q = c m ΔT,

где:
Q - количество теплоты,
c - удельная теплоемкость воды (4.186 Дж/(г * °C)),
m - масса кипятка (3 кг = 3000 г),
ΔT - изменение температуры (для кипятка, остывающего до 55°C, ΔT = 100°C - 55°C = 45°C).

Подставляем значения:

Q = 4.186 3000 45 = 565770 Дж.

Ответ: Кипяток массой 3 кг отдал окружающей среде 565770 Дж теплоты при остывании до 55°C.