Для решения этой задачи необходимо знать удельную теплоемкость стали и спирта. Пусть удельная теплоемкость стали равна 0,5 кДж/(кг°С), удельная теплоемкость спирта - 2,5 кДж/(кг°С).

Для нагрева стали от 20 до 120°С нужно потратить:

Q = mcΔt,
где m - масса стали, кг;
c - удельная теплоемкость стали, кДж/(кг*°С);
Δt - изменение температуры, °С.

Q = 0,50,5(120-20) = 25 кДж.

Теперь найдем количество спирта, необходимое для выделения этого количества тепла. Теплота сгорания спирта равна 25 кДж на 1 г.

Qспирта = Qстали,
mспирта * Qспирта = Q,
mспирта = Q / Qспирта = 25 / 25 = 1 г.

Итак, для нагрева стальной детали массой 500г от 20 до 120°С необходимо сжечь 1 г спирта.