Для определения вещества, которое выделяет 340 МДж энергии при сгорании 20 кг, можно воспользоваться таблицей теплоты сгорания и посчитать удельную теплоту сгорания.

Удельная теплота сгорания (Q) вычисляется по формуле:
Q = E/m,
где E - количество энергии, выделяемое при сгорании вещества, мДж,
m - масса вещества, кг.

Q = 340 МДж / 20 кг = 17 МДж/кг.

По значениям удельной теплоты сгорания веществ из таблицы (например, тут: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%B4%D0% B5% D0% BB% D1% 8C% D0% BD% D0% B0% D1% 8F% D1% 82% D0% B5% D0% BF% D0% BB% D0% BE% D1% 82% D0% B0% D1% 81% D0% B3% D0% BE% D1% 80% D0% B0% D0% BD% D0% B8% D1% 8F), можно определить вещество, которое имеет удельную теплоту сгорания 17 МДж/кг.