Давайте рассмотрим каждую из этих поговорок и их значение.

Не подмажешь — не поедешь: Эта поговорка означает, что для достижения успеха или выполнения дела необходима какая-то подготовка или усилия. Без должных условий или поддержки ничего не получится. Здесь акцент на том, что часто нужно что-то "подмазывать" или делать дополнительные усилия, чтобы что-то заработало.

Пошло дело как по маслу: Эта поговорка описывает ситуацию, когда что-то происходит очень гладко, легко и без препятствий. Как масло скользит по поверхности, так и дело (или работа) идет без задержек и трудностей.

Угря в руках не удержишь: Эта поговорка говорит о том, что некоторые вещи или ситуации сложно контролировать или удерживать, как угря в руках. Угрь — это скользкая рыба, и его трудно поймать и удержать, что олицетворяет непостоянство и неопределенность.

Что кругло — легко катится: Эта поговорка подчеркивает, что некоторые вещи легче осуществлять или достигать, если они имеют удобную форму или структуру. Это может также относиться к идее о том, что в жизни все должно быть гармонично, чтобы легче двигаться вперед.

Лыжи скользят по погоде: Эта поговорка указывает на то, что успех или результаты во многом зависят от обстоятельств и ситуации. Лыжи хорошо скользят только при определенных погодных условиях — это можно интерпретировать как важность учитывать контекст в разных жизненных ситуациях.

Каждая из этих поговорок отражает различные аспекты взаимодействия с окружающей средой, усилия, которые необходимы для достижения успеха, и непредсказуемость жизни.