Степень нагревания элементов электроплит регулируется за счёт изменения электрического сопротивления и мощности, подводимой к нагревательным элементам. Основные способы регулировки:

Механические переключатели: На многих электроплитах есть ручные переключатели (регуляторы), которые позволяют пользователю выбирать уровень мощности нагревательных элементов. Обычно они имеют несколько положений, что позволяет установить разную степень нагрева.

Электронные управление: В современных электроплитах используются электронные системы, которые могут более точно регулировать температуру. Они могут включать в себя сенсорные панели и цифровые дисплеи, которые позволяют задавать конкретные температуры.

Импульсное управление: В некоторых плитах используется метод импульсного управления, при котором нагревательные элементы включаются и отключаются с различной частотой, что позволяет поддерживать нужную температуру без необходимости постоянного нагрева.

Автоматические системы: Некоторые модели могут оснащаться термостатами и датчиками температуры, которые автоматически регулируют нагрев в зависимости от установленной температуры.

Эти методы обеспечивают комфорт и эффективность использования плиты, позволяя готовить пищу при разных температурах.