Теплоемкость различных веществ различна, что означает, что для нагревания на одинаковое количество градусов потребуется разное количество энергии. В данном случае, вода имеет наибольшую теплоемкость из всех перечисленных веществ. Поэтому вода нагреется на меньшее количество градусов, чем остальные жидкости при равном количестве теплоты.