Це пояснюється тим, що вода має високу теплоємність, тобто велику кількість тепла потрібно передати для того, щоб змінити її температуру. Тому вода нагрівається довше і охолоджується повільніше, ніж суша, оскільки для зміни температури води потрібно більше часу і енергії.

Також важливою роль відіграє те, що вода має можливість зберігати тепло на певному рівні скорше, ніж суша. Це означає, що коли вода нагрівається під впливом сонячних променів вдень, вона зберігає це тепло і поступово випускає його в повітря вночі, що робить процес її охолодження повільнішим.

Отже, ці фактори призводять до того, що вода нагрівається довше ніж суша вдень і охолоджується повільніше вночі.