Осенью листва на деревьях желтеет и опадает из-за таких биологических процессов, как снижение доли хлорофилла в листьях, разложение клеточных стенок, активация ферментов разрушающих клеточные связи. Кроме того, это также химическое явление из-за изменения в содержании пигментов в листьях, в том числе каротина и ксантофиллов. Также это физическое явление, так как снижение солнечной активности и температур влияют на обмен веществ и физическое состояние листьев, приводя к их опадению.