Для нагрева 200 г воды от 20°С до кипения (100°С) потребуется тепло в количестве 80 ккал.

Теплота парообразования воды составляет 540 ккал/кг, что равно 540 000 ккал/1000 г = 540 ккал/г.

Таким образом, для нагрева 200 г воды до кипения потребуется 80 ккал / 540 ккал/г ≈ 0.148 г спирта.

Ответ: примерно 0.148 г спирта.