Свойства веществ зависят не только от их состава, но и от их структуры и взаимного расположения молекул. В случае с водой и льдом, молекулы воды в жидком состоянии имеют свободное движение и хаотичное расположение, что позволяет им образовывать жидкость. Однако, когда вода замерзает, молекулы начинают упорядочиваться в кристаллическую решетку, что приводит к образованию твердого и хрупкого состояния, как в случае с льдом.

Таким образом, структурные особенности и взаимное расположение молекул играют решающую роль в определении свойств веществ, даже если их состав одинаков.