Существует несколько причин, по которым полученное значение удельной теплоемкости может отличаться от табличного:

Экспериментальная погрешность: при измерении теплоемкости материала могут возникнуть различные погрешности, связанные с неправильной калибровкой приборов, неправильным измерением температуры и другими факторами.

Изменения в составе материала: удельная теплоемкость материала может зависеть от его состава (например, содержания примесей), что может привести к отклонениям от табличных значений.

Потери энергии: в процессе измерения теплоемкости материала может происходить потеря тепла, что также может влиять на полученное значение.

Неточность данных: табличные значения удельной теплоемкости могут быть также неточными или устаревшими, что также может привести к расхождению с полученными результатами.