Удельная теплоемкость не зависит от массы вещества и изменения его температуры, однако она зависит от рода вещества. Удельная теплоемкость - это количество теплоты, необходимое для нагревания единицы массы вещества на один градус Цельсия. Каждое вещество имеет свою удельную теплоемкость, которая определяется его молекулярной структурой и свойствами. Например, удельная теплоемкость воды выше, чем удельная теплоемкость алюминия.