Горячая вода остывает при комнатной температуре из-за процесса теплообмена. Когда горячая вода находится в контакте с окружающей средой, тепло передается от воды к более холодной окружающей среде (воздуху, предметам и т. д.). Этот процесс продолжается, пока температура горячей воды не сравняется с температурой окружающей среды, и вода остывает до комнатной температуры.