Газы действительно легко сжимаются, но их сжимать сколько угодно нельзя. Существует так называемое "критическое давление", при превышении которого газ переходит в жидкое состояние. Это связано с тем, что при дальнейшем увеличении давления межмолекулярные силы становятся слишком велики, и молекулы начинают сближаться настолько, что возникают пространственные структуры, характерные для жидкостей.

Газы можно сжать больше, чем твердые тела, потому что в газах межмолекулярные силы слабы, а при сжатии молекулы газа просто сближаются, сохраняя свою свободную подвижность. В твердых телах межатомные и межмолекулярные силы сильнее, поэтому они сжимаются в меньшей степени.

Запах распространяется не мгновенно из-за процесса диффузии - случайного движения молекул вещества от области более концентрированного запаха к менее концентрированной. Скорость диффузии зависит от массы молекул, температуры и размеров частиц.

Давление газов объясняется движением молекул - чем больше скорость молекул, тем больше их импульс, и тем больше сила ударов о стенки сосуда. Давление газа можно представить как совокупность всех ударов молекул о единицу площади стенок сосуда. Кинетическая теория газов описывает это явление.