Для того чтобы удержать в воде кусок гранита объемом 0.04 кубических метров, нужно приложить силу равную весу этого куска гранита минус вес вытесненной им воды.

Сначала определим вес куска гранита:
масса = объем плотность = 0.04 м^3 2700 кг/м^3 = 108 кг

Теперь найдем вес вытесненной воды:
вес вытесненной воды = объем плотность воды = 0.04 м^3 1000 кг/м^3 = 40 кг

Таким образом, сила, которую нужно приложить для удержания куска гранита в воде, будет равна разнице между весом куска гранита и весом вытесненной им воды:
сила = 108 кг - 40 кг = 68 кг

Ответ: Нужно приложить силу весом 68 кг, чтобы удержать в воде кусок гранита объемом 0.04 кубических метров.