Конвекцией называют процесс переноса тепла или массы в жидкости или газе, когда нагретые частицы воздуха или жидкости поднимаются вверх, охлаждаются, становятся плотнее и опускаются обратно. Этот процесс приводит к циркуляции и перемешиванию вещества, способствуя равномерному нагреву или охлаждению среды.