Q = m c ΔT

где:
Q - количество теплоты,
m - масса вещества,
c - теплоемкость вещества,
ΔT - изменение температуры.

Для определения количества теплоты, выделяемого или поглощаемого при плавлении или отвердевании необходимо также учитывать теплоту плавления или отвердевания вещества.