Кратко: лексика и грамматика в двух текстах работают как маркёры идентичности: один создает образ аутентичности, корней и качества через «терруар» и традиции; другой — образ современности, лёгкости и принадлежности к глобальной/молодёжной культуре через англицизмы и сленг. Ниже — конкретный анализ и практические выводы.

1) Текст «terroir + традиции»

Лексика: слова типа «терруар», «традиция», «ручная работа», «местный», «наследие», «селе́ническое/сезонное», редкие или исторические лексемы. Часто встречаются номинализации и специализированные термины (винодельческие/гастрономические термины).Грамматика и стиль: более развернутые, сложноподчинённые предложения; пассив/страдательный залог и причастные обороты придают формальность; использование прошедшего времени для истории/ретроспективы; уважительная форма обращения.Культурные ценности: подчеркивание аутентичности, локальности, преемственности, качества как результата места и традиций; акцент на устойчивости и мастерстве.Целевая аудитория: консьюмеры, ценящие качество, происхождение и историю — старшая/средняя возрастная группа, «фуд- и вин-энтузиасты», премиум-сегмент, локальные патриоты.Последствия: усиливает доверие у тех, кто ценит происхождение; может восприниматься как элитарный или консервативный; риски — если происхождение/традиции не подтверждены, возможны претензии по рекламе.

2) Текст с англицизмами и сленгом

Лексика: англицизмы (coffee‑style, premium, limited), сленговые выражения, междометия, хэштеги, эмодзи. Часто короткие, динамичные фразы и фрагментарность.Грамматика и стиль: простые предложения, императивы/прямое обращение «ты», разговорные сокращения, фрагментарность, код‑свитчинг между языками.Культурные ценности: современность, лёгкость, модность, принадлежность к глобальной/молодёжной культуре, стремление к вирусности и имидж‑сигналам.Целевая аудитория: молодые урбанисты, активные в соцсетях, восприимчивые к западной поп-культуре и брендингу; масс-маркет.Последствия: быстро привлекает внимание, повышает вовлечённость в соцсетях; может повысить статус бренда среди молодёжи. Риски — отчуждение консервативной аудитории; снижение доверия у тех, кто ценит прозрачность; возможная путаница для мало знакомых с англицизмами.

3) Этические последствия

Прозрачность: рекламные утверждения о «терруаре», традициях или «эксклюзивности» должны быть правдивы и подтверждаемы; в противном случае — обман потребителя.Языковая дискриминация: активное использование чужих слов/сленга может исключать менее глобализованных клиентов; навязывание «модного» стиля может стигматизировать консервативных групп.Культурная аппроприация и фальсификация: присвоение элементов чужой культуры (включая «терруар» в значении элитарного франкофонного кода) без уважения/контекста — этически проблемно.Социальная ответственность: рекламные образцы, апеллирующие к традициям, несут обязанность не искажать культурное наследие.

4) Коммуникативные последствия

Понимание и эффективность: соответствие кода аудитории повышает конверсию; несоответствие — снижает понятность и доверие.Позиционирование бренда: язык формирует долгосрочные ожидания (надежность/аутентичность vs. модность/новизна).Репутационный риск: несоответствие между словом и продуктом (например, «традиция», но массовое производство) быстро демаскируется в соцсетях.Доступность: англицизмы/сленг могут сделать сообщение недоступным для части аудитории; наоборот, «терруар»-речь может не «зацепить» молодёжь.

5) Практические рекомендации (кратко)

Язык должен соответствовать целевой аудитории и позиционированию бренда; сочетайте коды осторожно (код‑свитчинг) для расширения охвата, но делайте это осознанно.Проверяйте факты: подтверждайте происхождение, методы производства и исторические утверждения.Тестируйте на фокус‑группах разных сегментов по понятности и восприятию статуса.Избегайте пустых англицизмов и культурных клише; используйте локальные слова там, где они добавляют ценность и доверие.Будьте прозрачны и уважительны к культуре и аудитории — это снижает этические и репутационные риски.

Если нужно, могу дать конкретные примеры трансформации одного текста в другой с сохранением позиционирования.