В южной Америке произрастает множество видов орехов, включая:

Кешью - Бразилия является крупнейшим производителем кешью в мире.Бразильский орех - также известный как пекан, орех кари и другие.Макадамия - произрастает в Австралии, но также выращивается в Колумбии и других странах Южной Америки.Паранут - также известный как бразильский орех или ореховое дерево.Арахис - хорошо известен как орех из Южной Америки, приправа для многих блюд и продуктов. Амарант - известен как азтекский орех за свою историю использования в древних цивилизациях.